Szef Kuchni do nowego obiektu, praca całoroczna.

Do naszego zespołu w eleganckiej restauracji poszukujemy: Szefa Kuchni.

Szukamy osoby z doświadczeniem, pasją do gotowania i chęcią rozwoju.

Oferujemy pracę całoroczną. Istnieje możliwość zakwaterowania pracownika.

Zatrudnienie na umowę o pracę, umowę zlecenie lub samozatrudnienie, w zależności od preferencji kandydata.

Zakres obowiązków, m.in.:

• Serwowanie dań w restauracji à la carte, śniadaniowej, bankietowej, o różnych porach dnia

• Czynności produkcyjne dań a'la carte

• Zarządzanie zespołem

• Nadzór nad jakością przygotowywanych potraw

• Tworzenie nowych dań i kart menu

• Respektowanie zasad HACCP i standardów higieny oraz przepisów ppoż. i BHP

• Zamawianie produktów, porównywanie cen produktów

• Tworzenie receptur

Więcej szczegółów omówimy na rozmowie rekrutacyjnej.

Nasze wymagania:

• Doświadczenie

• Wysoka kultura osobista oraz estetyka pracy

• Dokładność i dobra organizacja pracy własnej

• Odpowiedzialność i umiejętność podejmowania decyzji

• Umiejętność radzenia sobie w sytuacjach stresowych

• Dyspozycyjność

• Samodzielność

• Gotowość do pracy w systemie zmianowym

Zainteresowanych prosimy o aplikowanie poprzez olx lub telefonicznie. Szczegółowych informacji udzielimy podczas rozmowy rekrutacyjnej.