Operator Wydziału Przygotowania Masy (k/m)

Lody to nasza pasja! Produkujemy je z najlepszych składników łącząc tradycyjne receptury i rzemieślnicze metody.

Do naszego Zakładu Produkcyjnego poszukujemy obecnie osób do Wydziału Przygotowania Masy (mix)

Opis stanowiska:

• prowadzenie procesu produkcji masy lodowej i masy sorbetowej w odpowiedniej ilości i jakości

• dobieranie i dozowanie dodatków do produkcji zgodnie z recepturami

• pobieranie surowca z chłodni, ważenie i zasypywanie

• przyjmowanie surowca do produkcji od dostawców zewnętrznych i wewnętrznych, potwierdzanie zgodności ilości z zamówieniem

• przeprowadzenie procesu mycia i dezynfekcji, dbanie o czystość sprzętu wykorzystywanego do produkcji

• ocena jakości masy lodowej, prowadzenie raportów produkcji i dokumentów HACCP

Wymagania:

• doświadczenie w pracy w zakładzie produkcyjnym na podobnym stanowisku (wydział mixu, mieszanek)

• mile widziane wykształcenie techniczne

• dobra organizacja pracy własnej, komunikatywność i umiejętność rozwiązywania problemów

• badanie do celów sanitarno-epidemiologicznych

• gotowość do pracy w systemie 3 zmianowym (6-14, 14-22, 22-6)

Oferujemy:

• stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku

• świadczenia socjalne, opieka medyczna, Pracowniczy Program Emerytalny, karta Multisport, deputat pracowniczy i inne benefity

• przeszkolenie w zakresie wykonywanych zadań