Zrębki z drewna olchowego pochodzącego z Lasów Państwowych.
Podczas wędzenia wędliny nabierają pięknego połysku i uzyskują ciemnożółtą barwę (olcha).

Drewno olchowe nadaje wyraźny, silny dymny smak. Zrębki olchowe są często stosowane do wędzenia ryb, boczku, szynki, kiełbasy i kiełbasy śląskiej.

Zrębki dostępne są w polipropylenowych workach o pojemności 60 l (ok 15-17 kg)
Klasa 10 - typ zrębków świetne sprawdza się w komorach wędzarniczych, dymogeneratorach oraz wędzarniach z paleniskiem.

OLCHOWE
CENA: 47,50 zł/ worek