Zastosowanie
• Ostrzenie sitek, noży i szarpaków maszyny do mielenia mięsa typu „Wilk”

Rezultat
• Doskonałe naostrzenie
• Lepsza jakość surowca dzięki odpowiedniemu przyleganiu elementów tnących między sobą minimalizujących wzrost temperatury mięsa podczas cięcia
• Zwiększona żywotność ostrza
• Zachowana struktura ostrza

Opis techniczny

Ostrzarka noży Wilka to wysoko obrotowa szlifierka, na której zamontowane są tarcze ścierne.
Obrotowy stół magnetyczny napędzany jest silnikiem elektrycznym, regulowany precyzerem szlifu. Zamknięty system chłodzenia zasilany jest pompą tłoczącą. Wilka od Ø65 do Ø200