Kierownik Restauracji Mango Mama

Mango Mama, dynamicznie rozwijająca się sieć restauracji, serwująca naturalne i tradycyjne dania Dalekiego Wschodu, poszukuje Kierownika Restauracji do jednej ze swoich lokalizacji.

Nasz kolorowy i pozytywny Brand otwiera kubki smakowe naszych gości na inne kultury. „Żeby poznać się najlepiej, trzeba spróbować potraw z innych Krajów. Uwielbiamy się dzielić, lubimy karmić i gościć ludzi - jesteśmy otwarci.” Doceniamy kreatywność – chcemy, abyście razem z nami budowali sukces Mango Mama.

W takiej atmosferze pracujemy i z takim przesłaniem codziennie otwieramy nasze restauracje. I Ty możesz być częścią tego wyjątkowego i międzynarodowego zespołu. Aplikuj już teraz!

Obecnie do naszego zespołu poszukujemy:

Kierownika Restauracji Mango Mama

Miejsce pracy: Wrocław

Będziesz odpowiedzialny za:

• Zarządzanie, budowanie i rozwijanie zespołu restauracji

• Nawiązywanie wyjątkowych relacji z naszymi gośćmi

• Rozwijanie talentów w zespole - szkolenia rozwojowe kierowników zmiany

• Budowanie sprzedaży oraz zarządzanie kosztami oraz narzędziami operacyjnymi w restauracji

• Prowadzenie zmiany oraz planowanie grafiku

• Dbanie o prawidłowy przepływ dokumentów i raportów

• Utrzymywanie najwyższych standardów jakościowych

• Nadzór nad stanami magazynowymi i inwentaryzacją

Oczekujemy od Ciebie:

• Doświadczenia w samodzielnym prowadzeniu restauracji i zarządzaniu zespołem pracowników

• Bardzo dobrej znajomości języka angielskiego (min. B2) oraz umiejętności pracy w środowisku międzynarodowym

• Doświadczenie w planowaniu, analizie wskaźników sprzedażowych

• Doświadczenie w kontrolowaniu kosztów operacyjnych

• Pozytywne nastawienie do realizacji zadań i stawianych celów

• Elastyczność i otwartość na zmiany

• Zaangażowanie w budowaniu doskonałości operacyjnej rozwijającego się brandu

• Dążenia do ciągłego rozwoju zawodowego i osobistego

• Gotowości do pracy w weekendy

Co oferujemy?

• Możliwość rozwoju w firmie

• Elastyczną formę zatrudnienia B2B lub UoP

• Atrakcyjne wynagrodzenie

• Posiłki pracownicze i zniżki do naszych restauracji

• Realny wpływ na podejmowane decyzje

• Wpływ na rozwój restauracji

• Fantastyczną atmosferę, pracę zespołową

Uprzejmie informujemy, że skontaktujemy się z wybranymi kandydatami.