Zajmuję się opracowywaniem dokumentacji wymaganych przez Inspekcję Sanitarną dla wszelkich przedsiębiorstw zajmujących się żywnością, czyli księgi HACCP/ GHP/GMP.

HACCP= Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontroli.
GHP = Dobra Praktyka Higieniczna
GMP = Dobra Praktyka Produkcyjna

Opracowuję dokumentację dla:
- zakładów produkujących żywność,
- firm cateringowe, domy weselne
- restauracji,food trucków, kawiarni, barów,
- zakładów żywienia zbiorowego (żłobki, przedszkola, szkoły, sanatoria, szpitale, zakłady pracy),
- sklepów sprzedający produkty żywnościowe,
- firm transportujących żywność ( zasięg polski oraz zagraniczny),
- magazynów i hurtowni żywności,

Dodatkowo dla gastronomii opracowuję wymagany spis alergenów.

Dokumentacja tworzona jest indywidualnie dla każdego klienta.
Współpracuje online oraz na teranie Łodzi i okolic możliwy kontakt bezpośredni ( dojazd do klienta).

CENA od 100zł - ustalana indywidualnie.

Więcej informacji na witrynie internetowej: nowakizabela.pl/haccp/