Fontanny czekoladowe cateringowe Optimal, to najwyższa półka wśród profesjonalnych urządzeń do zastosowań w gastronomii. Poszczególne urządzenia, w zależności od modelu, obsłużą każdy event od 20 do 300 gości.

Fontanny posiadają regulowany termostat do sterowania podgrzewaniem oraz dwu lub trój-pozycyjny przełącznik regulujący działanie całego urządzenia.

Podczas pracy można ustawić samo podgrzewanie lub podgrzewanie i płynięcie.

Regulowane nóżki pozwolą wypoziomować fontannę tak, żeby czekolada spływała równomiernie z każdej strony.

Przystosowane są do nieprzerwanej, wielogodzinnej pracy. zdejmowalne kaskady oraz dające się podzielić kolumny znacznie ułatwiają transport oraz czyszczenie fontann. W odróżnieniu od napędu świdrowego (CF51 PRO, CF65PRO), napęd wirnikowy oraz magnetyczny zastosowany przez producenta w większych modelach, umożliwia prawidłową pracę przy stosunkowo niedużych ilościach czekolady.

Specyfikacja
Numer katalogowy CF51 PRO
Producent Optimal
Obsługa: 20 do 60 gości
Pojemność max: 3 kg czekolady
Pojemność min: 2 kg czekolady
Wysokość: 51 cm
Średnica misy: 33 cm
Nóżki: Regulowane nóżki poziomujące
Sterowanie: Silnik: Wolnoobrotowy,

Niezależny włącznik grałka/silnik,
Termostat regulowany 10 - 100°C

Wykonanie:
stal nierdzewna, chromowana

Moc: 220-240V 50/60 Hz 340 W
Ciągła praca: Do 12 godz. pracy bez przerwy. Do wymiany chyba termostat, bo czasami nie wyłącza grzałki.